착즙주스 썸네일형 리스트형 순수 함량 95% 이상일 때만 과채주스, 과채음료와는 달라요! 음료의 종류와 건강한 선택법마트나 편의점에서 음료를 고를 때, 제품 포장에 식품의 유형이 "혼합음료", "과채음료", "액상차", "과채주스" 등의 명칭이 적혀 있는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 일반 소비자가 이 용어들이 의미하는 바를 정확히 이해하기는 쉽지 않습니다. 비슷한 단어의 조합이라 헷갈릴 때가 많습니다. 이번 글에서는 과채주스를 정확히 기억할 수 있도록 정확히 설명드리고, 각 음료의 구분 기준과 건강을 고려했을 때 어떤 제품이 더 좋은 선택인지 알아보겠습니다. 1. 주스와 음료의 차이음료의 분류는 식품의약품안전처(식약처)의 기준에 따라 결정되며, 주요 기준은 원재료 함량과 성분 조성입니다.식품의 유형에서 주스와 음료는 원재료의 함량과 제조 방식에서 차이가 있습니다. 주스와 음료의 개념을 정.. 더보기
