불포화지방산 썸네일형 리스트형 불포화지방산 음식 몸에 좋은 확실한 이유! 불포화지방산이란? 건강에 좋은 지방불포화지방산은 건강한 지방으로 알려져 있으며, 심혈관 건강을 보호하고 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 반대로 포화지방산은 과다 섭취할 경우 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있어 주의가 필요합니다. 그렇다면 불포화지방산은 정확히 무엇이며, 어떤 음식에 많이 포함되어 있을까요?이 글에서는 불포화지방산의 종류, 건강 효능, 그리고 올바른 섭취 방법까지 상세히 알아보겠습니다.1. 지방산이란?불포화지방산을 살펴보기 전에 지방산의 개념을 먼저 확인하겠습니다. 지방산은 긴 사슬처럼 생긴 기름 성분입니다. 이 사슬은 탄소(C)라는 작은 블록들이 줄줄이 연결되어 있는 형태인데, 이 블록들이 서로 손을 잡고 있는 방식에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 나뉩니다.우리 몸에서 지방산.. 더보기
